Begrepen

Amsterdamse ossenworst of Zwolse blauwvingers: streekproducten

  • Interessegebieden:
  • Eten & drinken
  • Trefwoorden:
  • Streekproducten
Ik heb een tip

Weet u een boek, een tijdschriftartikel, een youtubefragmentje, een blog of iets dergelijks, dat goed aansluit bij het onderwerp van dit infopakket? Laat het ons weten. De redactie besluit uiteindelijk of de informatie in het pakket zal worden opgenomen.

Streekproducten zijn in. Boeren die moeite hebben hun hoofd boven water te houden hebben ontdekt dat de teelt van streekeigen producten hen geen windeieren legt. Vooral biologische telers doen er hun voordeel mee. Tegelijk kunnen streekproducten een echte trekker betekenen voor de regio. Toeristen komen maar al te graag af op proeverijen en culinaire markten met producten uit de regio. De Stichting Streekeigen Producten Nederland is de enige organisatie die het keurmerk “erkend streekproduct” mag toewijzen. Deze stichting ondersteunt ook lokale initiatieven op dit gebied. En die zijn er in overvloed! Gelukkig maar, want veel producten uit de regio verdienen het geproefd – en gekocht - te worden!

Adressen

  • Het Smaakmuseum

    Bezoek onze museumtuin
    Reserveer in ons restaurant
    1 juli t/m 2 oktober op vrijdag, zaterdag en zondag geopend